• Asiago PDO

  

  Trentino-Alto Adige, Veneto
  Cow Latte

• Bitto PDO

  

  Lombardia
  Cow Latte

• Bra PDO

  

  Piemonte
  Cow Latte

• Caciocavallo Silano PDO

  

  Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Puglia
  Cow Latte

• Casatella Trevigiana PDO

  

  Veneto
  Cow Latte

• Casciotta d’Urbino PDO

  

  Marche
  Cow Latte

• Castelmagno PDO

  

  Piemonte
  Cow Latte

• Fontina PDO

  

  Valle d'Aosta
  Cow Latte

• Gorgonzola PDO

  

  Lombardia, Piemonte
  Cow Latte

• Grana Padano PDO

  

  Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Veneto
  Cow Latte

• Montasio PDO

  

  Friuli-Venezia Giulia, Veneto
  Cow Latte

• Monte Veronese PDO

  

  Veneto
  Cow Latte

• Mozzarella di Bufala Campana PDO

  

  Campania, Lazio, Molise, Puglia
  Buffalo Latte

• Parmigiano Reggiano PDO

  

  Emilia-Romagna, Lombardia
  Cow Latte

• Pecorino Romano PDO

  

  Lazio, Sardegna
  Sheep Latte

• Pecorino Sardo PDO

  

  Sardegna
  Sheep Latte

• Pecorino Toscano PDO

  

  Toscana, Lazio, Umbria
  Sheep Latte

• Piave PDO

  

  Veneto
  Cow Latte

• Provolone Valpadana PDO

  

  Emilia-Romagna, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Veneto
  Cow Latte

• Quartirolo Lombardo PDO

  

  Lombardia
  Cow Latte

• Raschera PDO

  

  Piemonte
  Cow Latte

• Stelvio PDO

  

  Trentino-Alto Adige
  Cow Latte

• Taleggio PDO

  

  Lombardia, Piemonte, Veneto
  Cow Latte

• Toma Piemontese PDO

  

  Piemonte
  Cow Latte

• Valtellina Casera PDO

  

  Piemonte
  Cow Latte