Corre l’export di formaggi DOP nel mercato tedesco: nel primo semestre del 2023 i formaggi a denominazione registrano infatti un + 25% a valore, grazie un fatturato di 262 milioni di euro. È quanto fa notare AFIDOP, Associazione Formaggi Italiani DOP e IGP, che dal 7 all’11 ottobre prossimi sarà di scena ad Anuga, il […]