E’ partita l’”operazione Dop/Igp”, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole per sostenere la conoscenza, la distribuzione e l’acquisto dei prodotti italiani di qualità contrassegnati dalle denominazioni d’origine comunitarie. Fra questi un posto d’onore spetta ai formaggi, settore dove l’Italia vanta il maggior numero di prodotti tutelati dalla Dop (Denominazione di origine protetta). Accompagnata dallo slogan […]
Anuga 2015: un successo
Dopo un nuovo record di espositori ad Anuga 2015 aumentano anche i suoi dati di affluenza. Circa 160.000 visitatori provenienti da 192 paesi hanno partecipato a Colonia dal 10 al 14 ottobre all’edizione del 2015. Anche per Afidop, che ha presenziato alla fiera con uno stand di oltre 150 mq, è stato un successo. Ottima la […]