20 Novembre 2024
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SETTIMANA DELLA CUCINA ITALIANA NEL MONDO (16-22 NOVEMBRE)
21/10/2024
Sono quasi 600mila i ristoranti nel mondo che si autodefiniscono italiani – ma secondo Fipe oltre 2.200 lo sono davvero – e numerosi mettono in carta i formaggi Dop del Belpaese, da assaporare nei piatti iconici della nostra cucina o in purezza. Un patrimonio d’eccellenza, quello del Made in...
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21 Ottobre 2024
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SIAL, AFIDOP PORTA A PARIGI I FORMAGGI DOP. FRANCIA PRIMO MERCATO 1 FORMAGGIO ITALIANO SU 3 ESPORTATI OLTRALPE È DOP. AURICCHIO: SIAL STRATEGICO PER CONTINUARE A PROMUOVERE LE NOSTRE ECCELLENZE
21/10/2024
Formaggi DOP? Oui! La Francia si conferma mercato leader per l’export di prodotti caseari italiani e in particolare dei formaggi certificati. Su 136mila tonnellate di prodotti caseari nostrani acquistati nel 2023 dai cugini Transalpini, oltre 40 mila tonnellate sono di formaggi DOP e IGP, per un valore di circa...
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